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许多想学习西点的同学因为不知道以后的发展方向，所以一直止步不前。其实学习西点非常有前途，主要是现代社会对于西点的需求量大，对于西点人才的需求更加庞大，学习西点无论是就业还是创业都有良好的发展前景。
首先，西点行业就业前景广阔，专业人才稀缺。调查显示，未来五年，国内西点师社会需求量至少达到200万人，巨大的发展潜力让未来的裱花师、西点师等专业西点人才发展前途不可限量。而且不仅是在就业方面有优势，现在有很多学习西点之后，自己开店的学生也不再少数，面包、蛋糕已经成为人们日常生活的必须购买品，不仅是年轻人，老人和孩子也更加喜欢这些。
现在的人们对吃西点要求很高，不仅讲究好吃，而且还要求吃起来健康。甜品不能吃太多，这些我们都知道，但是现在的西点有很大的改进，品种也很多，欧包更是一款很受白领和年轻人欢迎的西点，因为这个吃起来不会使人发胖，口感也非常好。无论是烘焙还是蛋糕，大家对于西点的需求量都很大，这对于我们开店创业是个很好的机会，而且西点行业工作环境雅致整洁安静，适合女生。西点师工作的地方一般都是雅致的西点屋、蛋糕坊或者是高档的星级酒店西饼屋，整体环境不但干净整洁，而且高雅有品位，这种工作环境是其他职业不可比拟的。
学习西点，无论我们是就业还是创业，都有非常好的前景，这也是学习西点的人群逐渐增多的原因。
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