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石子饼技术学习
更新时间：2019-10-30 14:26:59 浏览次数：35次
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类别：
厨师培训
地址：
太原市小店区坞城路西吴苑西区大门北侧商铺二楼
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石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石子馍。“石子饼”是流行在山西及关中地区一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点，而且因为其制作手法独特而深受人们喜爱。
香香姐石子饼培训内容：面粉的选择 面粉的配比 和面的手法 石子饼的制作过程。全套技术手把手教会，咱们是包教包会，学会为止。
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