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啵啵鱼起源于山东济南，属于鲁菜中的家常菜。主要食材是龙利鱼，配以新鲜的蔬菜，秘制汤汁焖制而成。味道鲜美，嫩滑的鱼肉加上浓稠的汤汁，给人们意想不到的美味体验，让人闻之食欲大增，食之唇齿留香，回味无穷。啵啵鱼的市场前景很好给消费者带来了很多的美味，在选材上是很讲究的，选用的是很健康，绿色的食材，这样制作出来的美食，才能够让消费者吃的放心，得到了消费者的一致认可。
鱼肉一直是肉类中的精品，也被许多人喜爱着。人们在不断的探索着与肉的不同做法。啵啵鱼所使用的食材——龙利鱼，口味鲜美，口感爽滑，属于高蛋白鱼类，营养丰富。而且，龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆力颇有益处。而且俗话说“药补不如食补，食红肉不如食白肉。这也十分符合现代人的健康观念，而且将鱼肉，与其他菜品结合起来，一定会受到广泛的欢迎。
晋香源啵啵鱼不只鱼甘旨美，更主要的是，它以“药石”入料，明确提出“不只仅是甘旨”的理念，如今餐饮商场现已离别吃饱时代，就餐难？难在氛围、文化、特征，吸引了更多消费者的眼光。啵啵鱼一经推出就遭到广阔大家的喜欢 火爆街头巷尾。开店店面可大可小，小本钱轻松就能创业。爱辣啵啵鱼人群查找为90后时髦一族；面向一、二、三线经济杰出区域或者富贵城镇大街开店，瞄准年轻人（方针人群）出没和生活的社区大街、学区做街边店，聚集时髦人气地带。
学校地址：晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路：
榆次站到使赵 （晋华医院上车901路到使赵下车）
晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）
太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）
太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）
