列举网首页
拉面当中，又以兰州拉面为拉面界的翘楚！兰州拉面的创始人，是回民马保子，因此，现在很多兰州拉面店都打着马氏牛肉面，马氏拉面等等，就是这个原因！当年马保子还是个马夫，但是人家人穷志不穷！靠着喂马赚到自己人生桶金！开了家拉面馆！在茫茫大漠之中，马保子的拉面馆显得十分突兀！但是经过了数十载的打拼，马保子的拉面馆已经享誉了整个陕甘宁大地了！
牛肉拉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友， 均感到奇妙无比， 不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。兰州牛肉面是一种地方小吃，又成了地域文化。 如此看来，拥有一门过硬的热门拉面技术，不论是就业还是自己投资创业，都是不错的选择！
我们兰州的牛肉面有许多特点，其中讲究的就是：“一清、二白、三红、四绿。”即汤清、箩卜白、辣椒红、香菜和蒜苗绿。牛肉面的面也有它独特的特点。面很筋道，既不是机器面，也不是手工面，而是人工现场抻出来的拉面。面的品种甚多，平常有一细、二细、三细、毛细、大宽、二宽等等。
学校地址：晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路：
榆次站到使赵 （晋华医院上车901路到使赵下车）
晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）
太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）
太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）
