哪里有教做关东煮随到随学 镇安选厨掌柜

关东煮是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食（黑龙江、吉林、辽宁）。1997年中国大陆的日资便利店罗森把引入大陆，并称其为“熬点”。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等。这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃。其浓香味美，香气四溢，深受大众喜爱。
 
老师不仅教会怎么制作美味关东煮，同时教会您自己制作丸子哦：禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法包括，禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等；水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等；蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等技术。
 

学关东煮的做法，专业关东煮培训学校——晋香源特色餐饮培训机构，传授全套关东煮技术及秘制配方。关东煮起源于东北的火锅，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称关东煮，用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。

学校地址：晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路：
榆次站到使赵 （晋华医院上车901路到使赵下车）
晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）
太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）
太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）