零基础学习刀削面做法 大同刀削面剪刀面培训

餐饮行业的培训项目说再多都是不管用，只有味道好才是硬道理，才是好投资。特色刀削面技术加盟，愿您在百忙之中抽空来西安嘉诺面食培训中心来品尝，让您的餐饮投资项目不再迷茫。口味方面免费试吃，品尝满意之后在学习。学习面食到嘉诺，拥有20年餐饮经验的王师傅手把手教学，让您的创业的路上找到方向，欢迎实地考察了解。

刀削面技术培训内容：
1.讲解刀削面基本知识，了解刀削面的典故。
2.辅助刀削面的作用及分类、选料、配比及加工工艺。
3.讲解刀削面的和面技巧与和面工艺的注意事项。
4.削面过程的技巧，煮面的方法及注意事项。
5.汤及肉卤的配方及制作工艺流程。
6.各种哨子的制作方法：鸡汤、杂酱、三合一等。
7.刀削面开店所需的工具与设备器具采购及要求。

学习刀削面技术培训从基础的和面开始教起，制作刀削面、汤卤的制作到后的成品出来等全套的制作流程全部教授，西安嘉诺各种小吃学习之前就把核心的技术配方直接交给学员，学员根据配方自己动手操作，考虑到每个人的实际动手操作情况，不限制学员的学习时间，学会为止包教会的。