蛋糕西点师就业情况

随着中国经济的快速发展，蛋糕西点在我们国家越来越受欢迎，蛋糕西点师也成为很多人的就业目标。根据中国消费者市场调查，中国蛋糕西点师的缺口仍然很大，很多大型机构缺乏高级蛋糕西点师，于是就在在工资设置上往往会有一个比较诱人的数字来吸引人才，一般来说五星级酒店的蛋糕西点师工资已经上万元。有些技术纯熟的蛋糕西点师更是走上了自主创业的道路，开家私房烘焙轻轻松松月收入两三万。

那么我们怎么才能成为一名合格的蛋糕西点师呢？

目前来说蛋糕西点师的工作主要涉及到以下几个方面：1、蛋糕制作 2、甜品制作 4、裱花蛋糕等等。这几个方面的能力也是蛋糕西点师的一个核心竞争力.

对于越来越多的中国人而言，不同的蛋糕西点作品可能有上百种甚至上千种，但是一个成功的蛋糕西点师不是说要这1000种都会做，而是从1000种单品中掌握蛋糕西点的核心技术，能够举一反三。这样我们的蛋糕西点师才能够得到市场的认可，才能获得专业机构的青睐，从而享受高工资高福利。

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说到学蛋糕西点，有人不花钱自学也有人找专业的机构学习。无论是自学还是参加培训，我们都应该对其利弊进行完整的分析。

首先来说自己学习确实不用出学费，更加便宜。但是，学习效果非常一般，我们可能学会简单的一两个款式的制作没问题，但是要想精益求精，想要通过这一两个产品形成自己的风格是非常困难的。而通过培训机构进行学习，打下良好的基础，学到的知识可以灵活使用，更有利于你今后的发展。

太原碧圣凯斯蛋糕烘焙培训学校在为学员提供蛋糕培训的时候十分注重培养学生的自主研发能力。为学生打造出量身定制的学习方案，真正成为一个不断出新的蛋糕西点从业人员。
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