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爱吃发糕别总去外面买了,教您5种做法,营养又解馋,学会这5种孩子爱吃的发糕,口味多变不重样,孩子爱吃更放心,不学真的可惜了!喜欢的话,就一定要收藏起来哦!
种:[南瓜发糕]

准备材料:南瓜250克,白糖20克,酵母3克,鸡蛋2个,面粉300克,红枣15个
1:南瓜洗净去皮去籽切薄片,放入蒸锅中蒸20分钟,然后取出加入20克白糖,按压成细腻的南瓜泥,晾至温热后加入3克酵母,搅拌均匀,然后打入2颗鸡蛋,这样子能够使南瓜发糕的营养更加丰富,
2:接下来分少量多次的倒入面粉300克,边倒边搅拌,搅成比较粘稠一点的面糊,面糊搅的越干,蒸出来发糕口感越劲道,同时发糕的中间也不会发粘,更不会塌陷,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大
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